從今天起，在市北區(qū)10處農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，市民對購買的水發(fā)產(chǎn)品、熟肉制品、醬菜、豆制品、粉絲的食品安全不放心，可用市場今天剛配備的食品安全檢測箱檢測，看食品的甲醛含量、吊白塊含量等是否超標(biāo)。市場每天早上也將進(jìn)行自檢，檢測不合格的食品將被禁止入市或責(zé)令退市。

　　昨天下午，市北工商分局組織海譽(yù)豐農(nóng)貿(mào)市場、河馬石農(nóng)貿(mào)市場、南山農(nóng)貿(mào)市場、營口路農(nóng)貿(mào)市場、大連路農(nóng)貿(mào)市場、亞美農(nóng)貿(mào)市場、伊春路農(nóng)貿(mào)市場、鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場、樂陵路農(nóng)貿(mào)市場、飛拉利農(nóng)貿(mào)市場等10處市場的食品檢測人員，對如何使用食品安全檢測箱進(jìn)行培訓(xùn)。

　　記者了解到，這個安全檢測箱可以對水發(fā)產(chǎn)品中的甲醛含量；熟肉制品、醬菜的亞硝酸鹽含量；豆制品及粉絲中的吊白塊含量；銀耳、黃花菜等干貨中的二氧化硫含量進(jìn)行快速檢測，每項指標(biāo)的檢測時間均為10分鐘左右。