“產(chǎn)地生態(tài)”助力食品安全正本清源
春節(jié)前后,食品安全再度成為熱點(diǎn)話題:2月6日,國(guó)家宣布成立食品安全委員會(huì),表明國(guó)家對(duì)于徹底解決食品安全的決心;與此同時(shí),關(guān)于“產(chǎn)地生態(tài)”環(huán)境的構(gòu)建與消費(fèi)理念,正在成為食品行業(yè)及消費(fèi)者最關(guān)注的問(wèn)題,中國(guó)老百姓的消費(fèi)趨勢(shì)也正在發(fā)生改變。
據(jù)了解,中信國(guó)安葡萄酒業(yè)在新疆的天山北麓葡園是目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)地生態(tài)葡萄種植基地,與同處北緯44°的法國(guó)波爾多、美國(guó)加州并稱(chēng)“世界三大黃金葡萄產(chǎn)地”。富含鈣質(zhì)的砂礫土壤、年均2800小時(shí)的日照時(shí)數(shù)、10000年的冰川雪水灌溉等先天的生態(tài)環(huán)境條件為釀造優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的葡萄酒打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
業(yè)界普遍認(rèn)為,中信國(guó)安對(duì)“產(chǎn)地生態(tài)”消費(fèi)的構(gòu)想與踐行,開(kāi)啟了葡萄酒社會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,即不僅要滿足消費(fèi)者的需要和欲望并由此獲得企業(yè)的利潤(rùn),而且要符合消費(fèi)者自身和整個(gè)社會(huì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,要正確處理消費(fèi)者欲望、企業(yè)利潤(rùn)和社會(huì)整體利益之間的矛盾,統(tǒng)籌兼顧,求得三者之間的平衡與協(xié)調(diào)。
有專(zhuān)家分析認(rèn)為,從中信國(guó)安葡萄酒業(yè)率先提出“產(chǎn)地生態(tài)”理念,到一些食品企業(yè)近期以之作為宣傳重點(diǎn)來(lái)看,中國(guó)食品行業(yè)正在迎來(lái)“產(chǎn)地生態(tài)”熱潮。該理念的推廣和普及,為從源頭上杜絕食品安全問(wèn)題提供了破解方法——不僅能解決老百姓對(duì)于食品安全這一基本需求的問(wèn)題,更重要地是能夠樹(shù)立公眾對(duì)于中國(guó)食品的信心,培育起國(guó)人對(duì)中國(guó)本土品牌的信賴(lài)感。同時(shí),“產(chǎn)地生態(tài)”理念的認(rèn)知和推廣,將有助于中國(guó)具有“產(chǎn)地生態(tài)”資源優(yōu)勢(shì)的企業(yè)建立獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并提高其在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。從而使中國(guó)品牌真正走出中國(guó),走向世界。
來(lái)源:
YNET.com 北青網(wǎng) 法制晚報(bào)