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南京市教育局嚴抓新學期學校食品衛(wèi)生安全工作

南京市教育局嚴抓新學期學校食品衛(wèi)生安全工作

　　為認真做好新學期學校食品衛(wèi)生安全工作，有效預防和控制食物中毒事故的發(fā)生，南京市教育局日前發(fā)出通知，要求各區(qū)縣教育局和各級各類學校要進一步落實“南京市學校食品衛(wèi)生安全規(guī)范化、長效管理”各項要求和規(guī)定，以保障廣大師生的身心健康，維護正常的教學秩序。

　　南京市教育局強調，各區(qū)縣和各級各類學校重點檢查學校食品衛(wèi)生安全管理責任制落實情況；食品衛(wèi)生許可證有效性，從業(yè)人員健康證明持有情況；學校集體食堂內外環(huán)境衛(wèi)生，食品采購、貯存、加工、消毒等各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況；學校自備水源和二次供水設施的管理與衛(wèi)生措施；學校索取提供快餐服務的食品生產經營單位的有效資質等，控制和消除食品衛(wèi)生安全隱患。

　　通知還要求，各級各類學校要主動開展自查自糾工作，落實對學校食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓，加強健康教育和宣傳工作，提高廣大師生的健康安全意識，有效預防和控制食物中毒的發(fā)生。各區(qū)縣教育局要積極配合當地衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生安全工作的普查，并對學校食品衛(wèi)生安全存在的問題提出限期整改的要求。

　　另悉，新學期開學過后，南京市教育局和南京市衛(wèi)生局將聯(lián)合組織對區(qū)縣、學校食品衛(wèi)生安全的檢查。

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